Sambel goreng terasi

Kebetulan masih ada stok terasi merah sisa mudik bulan lalu dan lagi pengen makan sama ikan asin plus lalapan biar nafsu makan bertambah jadilah bikin si sambel resep warisan mamah aisyah 🤗
Sambel goreng terasi
Kebetulan masih ada stok terasi merah sisa mudik bulan lalu dan lagi pengen makan sama ikan asin plus lalapan biar nafsu makan bertambah jadilah bikin si sambel resep warisan mamah aisyah 🤗
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah lalu tomat hingga halus (pake blender lebih praktis tapi rasa aga berbeda dibanding dengan yang diulek)
- 2
Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan juga sereh, daun salam dan lengkuas
- 3
Jika sudah mulai tercium wangi masukka terasi, gula merah, garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur merata lalu tes rasa jika sudah pas terus aduk hingga keluar minyak dan meletup letup matikan kompor kemudian sambal siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar