Sebenarnya tekniknya hanya cuci bersih sampai tidak ada kotoran yang menempel atau darahnya.. untuk udang aku bener2 bersihin di bagian kepala udangnya soalnya kalo sampe kurang bersih, aku gatal2 hheheeh

Tidak ada tambahan apapun hanya mencuci sampai benar2 bersih

Kuncinya setiap lauk aku pisahkan dengan plastik kiloan untuk tiap lauk yg mau dimasak, misalnya udang yg di atas aku beli 1/4 kg aku bagi jd 2 bks, atau ikan sarden aku beli 1/2kg aku bagi jd 3 bks.. sooo, mau masak cukup ambil aja 1 bks jd ga merusak sisa lauk yg lain jd bisa lebih awet dan pastinya ga mubazir lauk..😁😁😁😁 maklummmm aku paling itung2 masalah pengeluaran 🤣🤣 dan alhamdulillahhhh bisa buat nabung2 lebihnya

Taruh di freezer, kalo mau dimasak lauknya tinggal dipindahin ke bagian bawah kulkasnya dari semalem jd besoknya siap masak.. udah deh tinggal mikir lauknya dibikin apa yaaaa hehhe