Fillet Tilapia Bakar

Name: Fillet Tilapia Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 slice fillet tilapia (sekitar 125 gr); 1 buah jeruk nipis; Secukupnya minyak goreng; 2 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 0,75 sdt garam; 0,5 sdt bawang putih bubuk; 0,5 sdt saos tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm margarin

Mrs.Panda @cook_10158028

Tangerang

Tilapia ini kayaknya semacam ikan nila deh 😅😅 ga ada duri2 kecilnya, jd toddler friendly

Lebih banyak

Fillet Tilapia Bakar

Mrs.Panda @cook_10158028

Tangerang

Tilapia ini kayaknya semacam ikan nila deh 😅😅 ga ada duri2 kecilnya, jd toddler friendly

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 slicefillet tilapia (sekitar 125 gr)
1 buahjeruk nipis
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu marinasi:
2 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
0,75 sdtgaram
Bumbu oles bakar:
0,5 sdtbawang putih bubuk
0,5 sdtsaos tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis pada fillet, diamkan sejenak sekitar 10 menit, kemudian cuci bersih.
2

Haluskan bumbu marinasi, balurkan pada fillet tilapia secara merata, diamkan di kulkas sekitar 15 menit sembari menyiapkan bumbu oles.
3

Goreng setengah matang fillet, tiriskan, kemudian balurkan pada bumbu oles. Panggang pada teflon dengan api kecil. Sesekali oleskan kembali sisa bumbu oles. Note: kalau saya pakai 2 sutil ut membalik panggangan fillet agar ikannya tidak rontok 😄