Oseng daun pepaya

Name: Oseng daun pepaya
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lbr daun pepaya muda; 50 gr teri goreng; 8 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 bh lombok merah besar; 10 bh cabe rawit; 2 bh lombok hijau besar; 2 bh tinat hijau; 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 1 batang serai; Kecap manis; Garam, gula dan penyedap rasa

ikamarsha @cook_15599966

Batu - JATIM

Ada tips untuk masak daun pepaya agar rasa tak pahit yaitu dengan cara masukkan asam jawa saat merebus daun pepaya, coba deh

Lebih banyak

Oseng daun pepaya

ikamarsha @cook_15599966

Batu - JATIM

Ada tips untuk masak daun pepaya agar rasa tak pahit yaitu dengan cara masukkan asam jawa saat merebus daun pepaya, coba deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

4 lbrdaun pepaya muda
50 grteri goreng
8 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 bhlombok merah besar
10 bhcabe rawit
2 bhlombok hijau besar
2 bhtinat hijau
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
1 batangserai
Kecap manis
Garam, gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak daun pepaya seperti tips diatas, lalu rajang kasar, sisihkan
2

Rajang kasar semua bumbu kecuali lengkuas(geprek), serai (geprek)dan daun salam
3

Oseng semua bumbu jika sdh harum dan layu masukkan irisan daun pepaya, tambahkan sedikit kecap, garam, gula dan kaldu jamur, terakhir taburi dengan teri goreng, Koreksi rasa dan sajikan