Bawal Saos Tiram

Name: Bawal Saos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Bawal; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 3 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap Manis; 1 buah Bawang Bombay (iris); 5 buah Cabe Merah (potong serong); 1 batang Daun Bawang (potong agak panjang); Minyak Goreng; 1 gelas Air; 3 siung Bawang Putih; 1 ruas Kunyit; 2 cm Jahe; 2 butir Kemiri; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Bumbu Halus :; 4 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

Pak bojo seneng banget sama lauk ini,pas ke pasar lihat bawal seger langsung deh beli&bikin begini😁
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bawal Saos Tiram

Agus Tri Astuti @cook_16611906

Karawang,

Pak bojo seneng banget sama lauk ini,pas ke pasar lihat bawal seger langsung deh beli&bikin begini😁
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgIkan Bawal
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Bubuk
3 sdmSaos Tiram
2 sdmKecap Manis
1 buahBawang Bombay (iris)
5 buahCabe Merah (potong serong)
1 batangDaun Bawang (potong agak panjang)
Minyak Goreng
1 gelasAir
Bumbu Marinasi :
3 siungBawang Putih
1 ruasKunyit
2 cmJahe
2 butirKemiri
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
Bumbu Halus :
4 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan semua bumbu marinasi. Rendam ikan bawal dengan bumbu marinasi kurleb 15 menit.
2

Panaskan minyak goreng,goreng ikan hingga setengah matang.
3

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus,cabe merah&sebagian bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap&saos tiram sampai mendidih.Masukkan ikan, aduk sebentar. Tambahkan sisa bawang bombay&daun bawang. Sajikan