Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 200 gr cabe hijau; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 4 siung Bawang putih; Penyedap rasa (saya pake royco ayam); 1 sachet Saus tiram; Kecap manis 3 sachet (bango); secukupnya Merica, gula pasir,

resmicendra @resmicendra

Bandung

Masak simple tapi enak berasa makan di resto, yuk coba masak resep ini aja 😊

Lebih banyak

Beef Teriyaki

resmicendra @resmicendra

Bandung

Masak simple tapi enak berasa makan di resto, yuk coba masak resep ini aja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1/2 kgdaging sapi
200 grcabe hijau
1 buahbawang bombay ukuran sedang
4 siungBawang putih
Penyedap rasa (saya pake royco ayam)
1 sachetSaus tiram
Kecap manis 3 sachet (bango)
secukupnyaMerica, gula pasir,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampai empuk, lalu pisahkan daging dengan kaldu. Note : kaldu jangan dibuang, bisa untuk tambahan air saat memasak nantinya. Lalu potong2, bebas bisa kotak atau tipis. Iris juga bawang bombay, cabe hijau, dan bawang putih.
2

Lalu panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah harum, masukkan daging sapi.
3

Tambahkan bumbu : penyedap rasa, gula, merica, kecap dan saus tiram.. Aduk2 lalu tambahkan juga 50-80ml kaldu sapi (sisa rebusan daging sapi)
4

Aduk sampai rata.. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan cabe hijau. Aduk sebentar lalu angkat.
5

Siapkan wadah saji, beef teriyaki siap dihidangkan..