Tumis bayam telur tahu

Name: Tumis bayam telur tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam / katuk; 1 btr telur; 2 kotak tahu putih kecil; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1 sdt masako ayam; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 250 ml air / 1 gelas

Eka Rahmawati @cook_17267609

Bekasi

Edisi pasca lahiran dan oprasi cesar jd kudu banyak makan tahu, telor , sayuran bayam dan katuk untuk boosting ASI. Tp kadang bosen di bikin sayurbening trrus.. klo oseng2 bgni jd gx da bosennya..

Lebih banyak

Tumis bayam telur tahu

Eka Rahmawati @cook_17267609

Bekasi

Edisi pasca lahiran dan oprasi cesar jd kudu banyak makan tahu, telor , sayuran bayam dan katuk untuk boosting ASI. Tp kadang bosen di bikin sayurbening trrus.. klo oseng2 bgni jd gx da bosennya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 ikatbayam / katuk
1 btrtelur
2 kotaktahu putih kecil
3 siungbawang putih
1 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
Bumbu
1 sdtmasako ayam
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
250 mlair / 1 gelas

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siangi dan cuci bersih sayuran, cincang halus bawang putih dan iris halus cabai rawit. Potong dadu tahu putih. Sisihkan
2

Tumis bawang hingga wangi (kalau sy lbh suka dgn margarin jd rasany lbh gurih). Masukkan tahu putih dan msak sampe 1/2 matang / kering,
3

Masukkan telur sambil di orak arik lalu masukan irisan cabe, aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit demi sedikit
4

Biarkan tumisan mendidih dan masukan bumbu sambil di cicip rasa. Jika sudah pas masukkan bayam aduk sebentar, matikan api dan diamkan+-3 menit sampai bayam layu di darat agar nutrisiny tidak hilang
5

Siap di sajikan dgn nasi hangat, gorengan dan kerupuk sbg pelengkap