Ayam saus telur asin

Name: Ayam saus telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 paha atas, potong kecil2, bumbui dgn sedikit garam dan merica; 2 sdm tepung bumbu serbaguna,larutkan dengan sedikit air; 6 sdm tepung bumbu serbaguna, sisihkan dl; Beberapa lembar daun Kari, cuci tiriskan; 2 sdm margarin; 2 siung bawang putih cincang; 2 buah cabe rawit, potong2; secukupnya Minyak goreng; 1 bungkus royco saus telur asin

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Ayam saus telur asin

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2paha atas, potong kecil2, bumbui dgn sedikit garam dan merica
2 sdmtepung bumbu serbaguna,larutkan dengan sedikit air
6 sdmtepung bumbu serbaguna, sisihkan dl
Beberapa lembardaun Kari, cuci tiriskan
2 sdmmargarin
2 siungbawang putih cincang
2 buahcabe rawit, potong2
secukupnyaMinyak goreng
1 bungkusroyco saus telur asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke dalam tepung bumbu yg sdh dilarutkan dengan air. Diamkan sejenak.
2

Ambil ayamnya satu per satu, gulingkan ke tepung bumbu kering..sisihkan.
3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
4

Goreng daun kari sebentar saja. Angkat tiriskan.
5

Panaskan wajan.. masukkan margarin dan bawang putih, tambahkan cabe,aduk2 hingga harum. Masukkan 2 sendok makan air, biarkan mendidih, tambahkan saus telur asin. Aduk hingga berbusa. Matikan api.
6

Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk2 hingga saus merata. Tambahkan daun kari yg sdh digoreng tadi. Pindahkan ke piring saji. Dan siap dihidangkan. 😊