Rendam bihun sampe lembut jgn di rebut yah nanti hancur. Potong wortel kaya batang korek api, lalu bikin bumbu halus. Bawang merah bawang putih jahe dan pala Tumis hingga harum masukan wortel kasih air rebus hingga setengah matang, beri garam gula royco klo air y sedikit tambahkan kira2 cukup untuk menumis bihun hingga lembut, biarkan air hingga mendidih.

Lalu masukan bihun masak hingga lembut pastikan bumbu pas saat memasuka y. Karena agak susah membumbui klo bihun sudah masuk biasa y sih ga merata rasa y. Klo sudah lembut angkat dingin kan

Pecahkan telur kedalam makuk beri garam dan royco sesuai selera kocok pelas telur. Panas kan wajan anti lengket lalu masukan telur masak hingga matang lalu gulung telur dadar potong hingga menjadi panjang2 tipis.

Salin bihun kedalam wadah yg besar. Taburi telur dadar yg sudah di potong taburi bawang goreng dan daun sop yg sudah di potong halus. Tara sudah siap selamat mencoba semoga berhasil