Nugget tempe yampung 9+

Name: Nugget tempe yampung 9+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe (kukus lalu parut); 250 gr dada filet ayam kampung (blender halus); 2 butir telur ayam kampung (pisah 1 putih telur untuk celupan); 2 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih (parut); Sedikit himalaya pink salt; Sedikit kaldu jamur totole; 1 buah wortel sedang (parut); Tepung panir

Nisa Nurul Fajar @nisanurulfajar

Rancaekek Kencana, Kab Bandung

Lagi ingin berkreasi buat anakku yang doyan ngemil.. Jadinya bikin nugget aja, bisa buat makan bisa juga jadi finger food

Lebih banyak

Nugget tempe yampung 9+

Nisa Nurul Fajar @nisanurulfajar

Rancaekek Kencana, Kab Bandung

Lagi ingin berkreasi buat anakku yang doyan ngemil.. Jadinya bikin nugget aja, bisa buat makan bisa juga jadi finger food

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe (kukus lalu parut)
250 grdada filet ayam kampung (blender halus)
2 butirtelur ayam kampung (pisah 1 putih telur untuk celupan)
2 sdmtepung maizena
2 siungbawang putih (parut)
Sedikithimalaya pink salt
Sedikitkaldu jamur totole
1 buahwortel sedang (parut)
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tempe, daging, wortel, bawang putih, aduk rata
2

Masukan telur, tambahkan tepung maizena, himalaya pinksalt dan kaldu jamur totole. Kemudian kukus sampe matang
3

Setelah dingin potong sesuai selera, celupkan ke putih telur dan gulungkan ke tepung panir
4

Lalu masukan wadah, simpan di freezer/di goreng langsung