Roti sobek Ubi ungu

Name: Roti sobek Ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ubi ungu 1/2 dari satu buah Ubi(karna Ubi nya besar mnurut saya); 3 sdm Gula (suka manis bisa di tambah); 1/4 Terigu (protein sedang); 2 sdm Mentega; 1 sdt munjung Permifan; 2 sdm Susu bubuk; 1 biji Telur

Najwa Syakira @cook_18920575

Cibitung Jawa Barat

Karena masih ada sisa Ubi kemaren jadi saya bikin roti sobek kesukaan anak saya, rasanya mantul lembut

Lebih banyak

Roti sobek Ubi ungu

Najwa Syakira @cook_18920575

Cibitung Jawa Barat

Karena masih ada sisa Ubi kemaren jadi saya bikin roti sobek kesukaan anak saya, rasanya mantul lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ubi ungu 1/2 dari satu buah Ubi(karna Ubi nya besar mnurut saya)
3 sdmGula (suka manis bisa di tambah)
1/4Terigu (protein sedang)
2 sdmMentega
1 sdtmunjung Permifan
2 sdmSusu bubuk
1 bijiTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara nya, aktifkan permifan dgn air hangat+gula aduk rata(diamkan 2 menitan sampe berbusa)
2

Kemudian bahan biang td(permifan yg udh aktif) kita masukan terigu sama Ubi(yg udah di kukus & di haluskan
3

Kemudian masukan sisa bahan yg td,kemudian uleni sampai kalis
4

Lalu diamkan adonan 1 jam sampai mengembang
5

Setelah mengembang kempeskan adonan dengan cara di tinju,lalu bentuk adonan sesuai selera(lonjong /bulat)
6

Kemudian beri isian klo saya coklat batang(mohon maaf coklatnya gk di foto
7

Lalu tata di loyang yg udah di olesi mentega lalu diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat,seperti gambar di bawah⬇
8

Setelah itu panggang selama 15/20 menit,lalu angkat roti siap dinikmati
9

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Najwa Syakira @cook_18920575

pada 04 Februari 2020 07.19

Cibitung Jawa Barat

saya adalah seorang ibu yg memiliki 2 orang putri yg bernama najwa umur 8 thn dan syakira berumur 3,5 thn,saya orang nya simpel dari segala hal,gk suka yg aneh2 yg berbelit belit yg rumit2,krna hidupku sudah semrawut,so resep saya pun kesan nya simpel2...so simple is very good for my life, calm, slow but sure, keep strong of emak2💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Bread Ubi Ungu Gula Susu Bubuk Telur Fermipan Terigu Protein Sedang Mentega Buah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya