Telur ceplok bumbu kecap

Name: Telur ceplok bumbu kecap
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 cabe merah atau rawit; 3 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam dan penyedap rasa

Ibu Adam @ratudapur_no1

Jakarta

Jika terburu-buru berangkat kerja, variasi telur ceplok ini cukup mudah untuk dibuat

Lebih banyak

Telur ceplok bumbu kecap

Ibu Adam @ratudapur_no1

Jakarta

Jika terburu-buru berangkat kerja, variasi telur ceplok ini cukup mudah untuk dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1/2 kgtelur ayam
Bumbu
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10cabe merah atau rawit
3 lembardaun salam
1 jempollengkuas
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak telur ceplok tanpa dibumbui garam
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Geprek lengkuas.
3

Tumis bumbu yg sudah disiapkan, setelah harum masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan air ½ gelas. Biarkan mendidih & harum.
4

Setelah mendidih dan harum, tambahkan kecap, lada, garam, dan penyedap rasa. Kemudian masukan telur ceplok, ungkep kira-kira 5 menit. Siap disajikan.