Cuci bersih brokoli, cabai, bawang putih. Potong-potong sesuai selera.

Potong-potong sosis dan tofu sesuai selera.

Panaskan minyak dalam wajan. Tuang bawang putih dan tumis sampai harum. Masukkan cabai dan sosis.

Masukkan brokoli dan semua bumbu-bumbu. Tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.

Periksa rasanya. Kalau sudah pas masukkan tofu dan daun bawang lalu aduk pelan-pelan supaya tofu tidak hancur.

Masukkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai masakan mengental.

Jika sudah cukup mengental, matikan kompor lalu sajikan.