Corn dog Mozarella (anti pecah meluber)

Name: Corn dog Mozarella (anti pecah meluber)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Mozarella; 150 gr tepung cakra; 1 buah telur; 100 gr Tepung panko; secukupnya Air; 1 sendok makan Vermipan; 1 sendok makan Gula; Pelembut roti (merek Ibis); 1 sdm Mentega; 2 sdm Minyak goreng; Minyak untuk menggoreng

wulan @ummu2adeeva

Corn dog Mozarella (anti pecah meluber)

wulan @ummu2adeeva

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grMozarella
150 grtepung cakra
1 buahtelur
100 grTepung panko
secukupnyaAir
1 sendok makanVermipan
1 sendok makanGula
Pelembut roti (merek Ibis)
1 sdmMentega
2 sdmMinyak goreng
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Mozarella jadi 9bagian
2

Campurkan air,telur,tepung,gula,mentega, vermipan dan pelembut Adonin sampai Kalis,setelah tercampur rata tambah minyak goreng dan uleni lagi. kemudian istirahat kan sampai mengembang
3

Setelah mengembang ambil adonan kemudian lebarkan sampai agak tipis dan gulung
4

Celupkan ke air kemudian gulirkan ke tepung panko
5

Diamkan sebentar supaya agak ngembang setelah mengambang bisa langsung ditaruh di freezer buat stok cemilan atau digoreng langsung.goreng dengan api kecil