Oseng oncom

Name: Oseng oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong oncom seukuran tangan; 100 gr leunca, dibersihkan dan batangnya dibuang; 1 papan pete, dikupas; 5 siung bawang merah, diiris; 3 siung bawang putih, diiris; 10 biji cabe rawit merah atau hijau sesuai selera, diiris; secukupnya Garam dan penyedap jamur

Ibu Adam @ratudapur_no1

Jakarta

Ini resep yg jadi favorit kami utk disajikan sebagai nasi tutug oncom, murah, enak, dan bergizi. Lezatnya jika disajikan dengan nasi putih hangat.

Lebih banyak

Oseng oncom

Ibu Adam @ratudapur_no1

Jakarta

Ini resep yg jadi favorit kami utk disajikan sebagai nasi tutug oncom, murah, enak, dan bergizi. Lezatnya jika disajikan dengan nasi putih hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 potongoncom seukuran tangan
100 grleunca, dibersihkan dan batangnya dibuang
1 papanpete, dikupas
Bumbu
5 siungbawang merah, diiris
3 siungbawang putih, diiris
10 bijicabe rawit merah atau hijau sesuai selera, diiris
secukupnyaGaram dan penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis dengan sedikit minyak bumbu-bumbu yang sudah diiris, masukan cabe setelah bumbu layu.
2

Masukkan oncom yg sudah dihancurkan atau dicincang, leunca dan pete yang sudah disiapkan.
3

Oseng-oseng hingga leunca & pete layu, serta oncom matang merata.
4

Koreksi rasa setelah penambahan garam dan penyedap rasa jamur. Siap dihidangkan bersama nasi panas dan kerupuk.