Cuci bersih jengkol yang sudah d potong" dan goreng hingga matang,sisihkan

Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih,cabe, tomaat,kemiri) sisihkan,,,

Panaskan wajan yang sudah d beri minyak sayur,,,,.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tunggu hingga harum,,

Lalu masukkan garam,gula dan Sasa sckpnya,aduk hingga rata,lalu masukkan jengkol yang sudah d goreng aduk hingga rata

Jengkol balado siap d sajikan dengan nasi yang masih anget🤤