Bayam kuah santan (a.k.a sayur bobor)

Name: Bayam kuah santan (a.k.a sayur bobor)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan kara; 1/2 sdm Ketumbar; secukupnya Lengkuas; secukupnya Gula, garam, penyedap rasa

Nunik Cp @nunik_cp

Madiun

Bayam kuah santan (a.k.a sayur bobor)

Nunik Cp @nunik_cp

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 lembardaun salam
1 bungkussantan kara
1/2 sdmKetumbar
secukupnyaLengkuas
secukupnyaGula, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daun bayam sesuai selera, cuci kemudian direndam sebentar selagi menyiapkan semua bumbu-bumbunya
2

Kupas duo bawang, lalu diulek bersama ketumbar
3

Cuci daun salam dan lengkuas kemudian lengkuasnya digeprek ya
4

Panaskan minyak diwajan, jika sudah panas masukan bumbu ulek tadi..tumis sampai baunya tercium kemudian masukan daun salam dan lengkuas...lalu beri air...tunggu sampai mendidih ya
5

Jika sudah mendidih masukan bayam gula, garam, penyedap rasa...jangan terlalu lama ya memasak bayamnya nanti kandungan gizinya hilang...kemudian masukan santan secukupnya...aduk sebentar...tes rasa dan siap disajikan 😘