Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, dan kemiri sampai halus dan tercampur.

Teri tawar iris keci2 biar mudah matang kita siapkan di tempat yg kering.

Kemudian di wadah lain campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, telor dan bumbu beri air secukupnya.

Setelah rasa dan kekentalannya pas kita siapkan wajan yg sudah di panaskan dan di isi minyak goreng.

Ambil 1 sendok sayur adonan isi dengan teri lalu goreng lakukan sampai wajan terisi penuh apabila sudah kuning kecoklatan lakukan sampai adonan habis.

Selamat mencoba.