Ensalada de arroz con vegetales y otras cosas
Espero que les guste esta ensalada para mi es súper práctica rica y saludable para estos días de verano tan calurosos.
Ensalada de arroz con vegetales y otras cosas
Espero que les guste esta ensalada para mi es súper práctica rica y saludable para estos días de verano tan calurosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el arroz, colar y enjuagar con agua fría, luego dejarlo enfriar con un poco de aceite para que no se pegue, mientras se enfría preparar los otros ingredientes.
- 2
Pelar y rallar la zanahoria
- 3
Lavar y cortar los tomates en cubos o rodadas pequeñas
- 4
Lavar y cortar la lechuga en tiras pequeñas
- 5
Pelar la cebolla y rebanar con una mandolina o rebanador, o a mano en rodajas lo más finas posible.
- 6
Cortar las aceitunas al medio (yo le pongo medio paquete)
- 7
Colocar todos los ingredientes ya cortados juntos con el arroz y ponerles de a poco mientras se mezcla el queso Untable de roquefort a gusto.
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