Ikan Asin Balado

Name: Ikan Asin Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan asin tawar; I ons cabe merah; 20 buah cabe rawit atau selera; secukupnya Gula merah; Air asam jawa; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Lengkuas 2 iris tipis

Dina Ramandika @cook_20659152

Kediri

Siang hari panas pengennya masak yg seger kaya sayur asem.. Lihat di lemari ad ikan asin tawar oleh2 dr teman,terbesitlah bkin ikan asin balado untuk pelengkap sayur asem.

Lebih banyak

Ikan Asin Balado

Dina Ramandika @cook_20659152

Kediri

Siang hari panas pengennya masak yg seger kaya sayur asem.. Lihat di lemari ad ikan asin tawar oleh2 dr teman,terbesitlah bkin ikan asin balado untuk pelengkap sayur asem.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusikan asin tawar
I ons cabe merah
20 buahcabe rawit atau selera
secukupnyaGula merah
Air asam jawa
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Lengkuas 2 iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin tawar,sisihkan
2

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih
3

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkus,gula merah secukupnya. Lanjut masukkan air asam jawa,garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasa
4

Masukkan ikan asin tawar yg sdh digoreng ke dalam tulisan bumbu. Aduk2 smpek tercampur rata. Angkat dan sajikan
5

Selamat menikmati