Ikan Nila Masak Kecap

Name: Ikan Nila Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila sedang; 5 siung bawang putih; 3 biji bawang merah; 3 biji lombok merah; 6 biji lombok rawet (sesuaikan selera anda); 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1/2 liter minyak goreng; 250 ml air; secukupnya Kecap manis; 1 sendok makan Gula pasir; secukupnya Garam

Pak Win @merak18

Banjarmasin

Resep pertama yang aku bisa, walau sederhana sangat mengesankan

Lebih banyak

Ikan Nila Masak Kecap

Pak Win @merak18

Banjarmasin

Resep pertama yang aku bisa, walau sederhana sangat mengesankan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila sedang
5 siungbawang putih
3 bijibawang merah
3 bijilombok merah
6 bijilombok rawet (sesuaikan selera anda)
2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1/2 literminyak goreng
250 mlair
secukupnyaKecap manis
1 sendok makanGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong nila menjadi dua bagian dan goreng
2

Setelah ikan masak angkat dan tempatkan pada piring
3

Iris tipis : bawang putih, bawang merah, lengkuas, lombok merah dan lombok rawit
4

Panaskan 3 sendok minyak sayur di wajan dan tumis semua bumbu hingga harum
5

Setelah harum tambah kan 250 ml air tunggu hingga mendidih
6

Setelah air mendidih masukkan ikan yg telah digoreng
7

Masukkan kecap manis dan gula, tunggu hingga mendidih
8

Tambahkan garam secukupnya dan matikan kompor
9

Ikan nila masak kecap siap dihidangkan