Sup kacang merah

Name: Sup kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam potong dadu atau bisa di ganti daging sapi; 25 gr kacang merah yang sudah direbus sampai empuk; 1/4 buah paprika hijau, merah & kuning. Potong sesuai selera; 1 buah wortel potong dadu kecil; Bawang Bombay potong sesuai selera; secukupnya Daun SOP; 3 siung Bawang putih cincang halus; secukupnya Garam, gula; secukupnya Kaldu instant; secukupnya Lada bubuk; 3 sdm penuh Maizena larut kan dengan air; 1 liter air (kurang lebihnya)

Dwi Sulistina @cook_5668723

Sup kacang merah

Dwi Sulistina @cook_5668723

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahdada ayam potong dadu atau bisa di ganti daging sapi
25 grkacang merah yang sudah direbus sampai empuk
1/4 buahpaprika hijau, merah & kuning. Potong sesuai selera
1 buahwortel potong dadu kecil
Bawang Bombay potong sesuai selera
secukupnyaDaun SOP
3 siungBawang putih cincang halus
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaKaldu instant
secukupnyaLada bubuk
3 sdmpenuh Maizena larut kan dengan air
1 literair (kurang lebihnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah, dada ayam dan wortel sampai wortel & dada ayam matang, masukkan bawang putih.
2

Masukkan paprika, bawang Bombay, daun SOP aduk-aduk
3

Beri garam, gula, kaldu instant, lada bubuk, aduk hingga rata, tes rasa.
4

Masukkan larutan maizena ke dalam sup aduk hingga masak dan mengental, bila kurang kental bisa ditambahkan lagi larutan maizena nya. Aduk hingga matang.
5

Sajikan selagi panas. Selamat mencoba ya