Orek Tempe Kecap

Name: Orek Tempe Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe ijo besar; 2 buah cabe rawit (sesuai selera ya, boleh ditambah lagi); 1-2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas (digeprek); 1 genggam ale (skip karena lagi ga ada); 1 sdt kaldu jamur; 3-4 sdm kecap manis; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk (supaya rasa makin nendang); 1/2 gelas air; Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng tempe & menumis

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Anak-anak doyan banget orek tempe...😍
Bisa jadi lauk pendamping juga kalo lagi masak sop atau pecel. Bisa juga jadi pilihan kalo lagi males masak 😋

Lebih banyak

Orek Tempe Kecap

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

Jawa Timur

Anak-anak doyan banget orek tempe...😍
Bisa jadi lauk pendamping juga kalo lagi masak sop atau pecel. Bisa juga jadi pilihan kalo lagi males masak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe ijo besar
2 buahcabe rawit (sesuai selera ya, boleh ditambah lagi)
1-2 lembardaun salam
3 cmlengkuas (digeprek)
1 genggamale (skip karena lagi ga ada)
1 sdtkaldu jamur
3-4 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk (supaya rasa makin nendang)
1/2 gelasair
Secukupnyaminyak goreng, untuk menggoreng tempe & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe sesuai selera (saya: potong kecil memanjang). Goreng tempe sebentar saja. Tiriskan, sisihkan.
2

Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe ijo dan cabe rawit.
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan ale (kalau ada).
4

Setelah harum masukkan tempe, kecap manis, sedikit garam, kaldu jamur, merica. Aduk rata.
5

Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut, tes rasa. Siap dihidangkan, selamat menikmati ❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yusnita889 - VL's Kitchen @yusnita889

pada 16 Februari 2020 15.42

Jawa Timur

Ibu rumah tangga yang terus belajar masak & baking. Spesial buat keluarga kecilku ❤️❤️Silakan moms untuk recook resep dari saya, bila berkenan kirim hasil recooknya yah...big hugs! 🤗🤗❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya