Oseng TaJam (Tahu Jamur)

Name: Oseng TaJam (Tahu Jamur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu coklat kecil; 1/4 kg jamur tiram; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 buah tomat kecil; 1 ons cabai hijau; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Sedikit gula jawa; Kecap manis; 2 iris tipis laos; 1 gelas air; Secukupnya minyak goreng

Zahro Musthofafi @zahromu

Oseng TaJam (Tahu Jamur)

Zahro Musthofafi @zahromu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu coklat kecil
1/4 kgjamur tiram
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 buahtomat kecil
1 onscabai hijau
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
1 1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Sedikitgula jawa
Kecap manis
2 iristipis laos
1 gelasair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, jamur, semua cabai, semua bawang dan Laos serta tomat. Potong panjang tahu, dan jamur tiram. Potong semua bawang, tomat dan semua cabai. Geprek Laos.
2

Panaskan minyak. Masukan semua bawang, tunggu sampai kecoklatan. Masukan semua cabai, tomat dan Laos.
3

Masukan garam, gula pasir dan gula Jawa. Aduk sebentar.
4

Masukan jamur tiramnya, aduk sampai agak layu. Masukan tahu. Tambahkan kecap, aduk aduk sampai rata.
5

Masukan air, aduk lagi. Tes rasa. Tunggu sampai air setengah surut. Taaaadaaaaa, siap disantap dengan nasi hangat😊 makan pake kerupuk lebih nikmatttt😋