Cuci bersih lompong, iris memanjang cuci kembali, tiriskan.

Iris² bumbu, duo bawang dan cabe rawit, cuci udang rebon sisihkan

Panaskan minyak masuk kan bumbu, lengkuas, tumis sampe harum, kemudian masukkan udang kering, tumis sebentar masukkan lompong tumis sampe layu (sebentar saja karena lompong cepet masak), tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa dan sajikan.