Spaghetti Bolognese Tomat Segar

Suami request pasta, berhubung diluar hujan dan bahan-bahan pasta lengkap (terkecuali saus tomat). Alhasil kita buat spaghetti ini dari tomat asli. Selamat mencoba 🤗
Spaghetti Bolognese Tomat Segar
Suami request pasta, berhubung diluar hujan dan bahan-bahan pasta lengkap (terkecuali saus tomat). Alhasil kita buat spaghetti ini dari tomat asli. Selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
(Untuk buat saus tomatnya) Rebus tomat segar dan 3 bawang putih, sekalian nyiapin bahan lainnya
- 2
Setelah tomat dan bawangnya setengah matang, angkat sisihkan. Kemudian masukkan tomat, bawang, dan cabe rawit merah kedalam blender. Blender sampai halus.
- 3
Kemudian masak saus tomat sampai mateng, lalu masukkan saus sambal secukupnya, tepung maizena yang sudah dilarutkan, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga menjadi saus pasta. Angkat.
- 4
Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang dan harum.
- 5
Kemudian masukkan daging giling, masak hingga matang. Kemudian masukkan bakso.
- 6
Setelah daging dan bakso matang, masukkan saus tomat. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Sisihkan
- 7
Siapkan air untuk merebus, biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan spaghetti. Biarkan sampai spaghetti matang.
- 8
Sajikan spaghetti, tuang saus tomat daging, tambahkan keju parut di atasnya, dan siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar