Pertama potong ikan bandeng menjadi 2 bagian lalu goreng dengan api kecil,ingat goreng selayang aja ya bunda dan goreng sampai coklat muda angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu tumis yaitu,bawang putih dan bawang merah iris tipis" lalu potong serong cabai rawit, kupas wortel potong se ukurang korek api,lalu geprek jahe yang sudah di bersihkan. lalu potong tomat menjadi 6 potong

Langkah awal tumis bumbu semua dengan margarin/ minyak goreng aduk hingga aroma keluar masukan wortel lalu tunggu sedikit empuk dan jangan lupa masukan sedikit air kemudian masukan tomat agar saus asam keluar langsung dari tomat tsb.dan tambahkan penyedap rasa cicipi sampai pas di lidah bunda ya 😊

Kemudian masukan ikan bandeng tadi aduk hingga rata tunggu sekitar 2 menit saja dengan api sangat kecil nah setelah itu sajikan deh bunda ❤️