Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung beras; 400 ml Santan; 600 ml Air; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan (optional); 100 gr gula aren/gula merah; 150 ml air; 300 ml santan

Zecan Kitchen @merlianamunzela

Bubur sumsum

Zecan Kitchen @merlianamunzela

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung beras
400 mlSantan
600 mlAir
Sejumputgaram
2 lembardaun pandan (optional)
Bahan kuah
100 grgula aren/gula merah
150 mlair
300 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat buburny dahulu, caranya masukkan air kedalam panci
2

Tambahkan tepung beras secara perlahan sambil diaduk hingga rata (tidak ad yg bergerindil lgi)
3

Masukkan santan, garam, daun pandan yg sudah diikat simpul aduk rata
4

Masak menggunakan api kecil sambil aduk terus hingga tanak
5

Buat kuah nya : masak air dan gula hingga mendidih dan gula larut, angkat sisihkan
6

Dipanci lain masak santan hingga mendidih, angkat sisihkan
7

Tata bubur dan kuah dimangkok, sajikan