Kue Dadar Cor

Name: Kue Dadar Cor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 4 sdm gula pasir (atau sesuai selera); Sedikit garam; 3 sdm susu bubuk; secukupnya Air; Secukupnya, Biji habbatus sauda' (jinten hitam); 1 butir telor; Sedikit vanili; 3 sdm mentega, cairkan; secukupnya Mentega untuk menggoreng

ummu_ali @Sarah_Lutfi

Jember

Kue Dadar Cor ini ada beberapa versi yaa. Ada yang dibikin tebal, dengan menuang semua adonan sekali bikin, dan dimasak dengan api kecil. Setelah matang br dipotong2. Dan ada juga yang suka diberi campuran kapulaga bubuk. Kalau saya lebih suka tanpa kapulaga dan saya bikin tipis-tipis jadi lebih renyah. Ayo langsung kita intip ya resepnya, mantap untuk varian sarapan, dan enak juga sebagai teman ngopi sore 👍😋❤️

Lebih banyak

Kue Dadar Cor

ummu_ali @Sarah_Lutfi

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu
4 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
Sedikitgaram
3 sdmsusu bubuk
secukupnyaAir
Secukupnya, Biji habbatus sauda' (jinten hitam)
1 butirtelor
Sedikitvanili
3 sdmmentega, cairkan
secukupnyaMentega untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, susu bubuk, telor, mentega cair, garam dan air, aduk rata. Campur biji jinten hitam. Aduk rata lagi. Kekentalan mirip dengan adonan kulit risol yaa. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
2

Panaskan teflon, beri mentega secukupnya. Setelah mentega cair, tuang adonan 2 sendok sayur, ratakan seperti membuat kulit risol.
3

Biarkan sampai bagian bawah kecoklatan, balik dan biarkan sampai kecoklatan jg. Angkat, lipat menjadi empat bagian. Biarkan bagian bawah yg tampak diluar yaa biar cantik hehe
4

Sajikan dengan keju atau madu, atau aneka macam selai2an. Sesuai selera aja yaa. Kalau saya dan keluarga memang paling suka pakai keju atau dicocol pake madu. siip deh 👍
5

Selamat mencoba... ❤️