Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo

Name: Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 125 g chou fleur; 125 g brocolis; 20 g d’allumettes de poulet; 20 g chorizo; 1 œuf + 1 blanc; 20 g crème fraîche liquide; 18 g 1 tranche d’emmental

Jennifer Queru @cook_20740613

bretagne

Gratin chou fleur,brocolis, poulet et chorizo

Jennifer Queru @cook_20740613

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Ingrédients

1 personne

125 gchou fleur
125 gbrocolis
20 gd’allumettes de poulet
20 gchorizo
1œuf + 1 blanc
20 gcrème fraîche liquide
18 g1 tranche d’emmental

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire chou fleur et brocoli à la vapeur
2

Préchauffer four 200 C
3

Battre l’œuf + le blanc et la crème fraîche
4

Mettre brocolis + chou fleur dans un plat à gratin. Mettre les allumettes et le chorizo. Verser la préparation et mélanger bien mettre le fromage dessus.
5

Mettre au four 10/15min peut être plus selon votre four.