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Pommes de terre à chair ferme • Jus de lapin chasseur (chaud) • gros Oignon • d’ail • branche Thym frais • Feuille de laurier • sel selon goût • poivre selon goût
1 heure
3 personnes
Quentin
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pavé de flétan de 700g • lamelles de truffe noire du Périgord (truffe fraîche coupée en lamelles et congelée) • pesto d’ail des ours (fait maison recette en lien) • d’huile d’olive • oignon • Sel poivre
10 minutes
Pour 2 personnes
Mila Skull
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coquillettes • crème fraîche épaisse entière ou liquide • lait • fromage râpé comté emmental ou gruyère • beurre • sel et de poivre • cuillère à café de muscade • En option jambon en dés ou de lardons fumés revenus à la poêle
20 à 25 minutes
6 personnes
Stef Fanny
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baguette ou quelques tartines • champignons 🍄 frais • crème fraîche épaisse à 15% • d'ail ou de l'ail en poudre • beurre • d'huile d'olive • parmesan • persil • sel et de poivre • Aioli • Quelques feuilles de basilic
10min
Indéfini
Stef Fanny
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filets de dorade sébaste • d oseille (du jardin pour moi) • tomates • crème fraîche • citron (du jardin pour moi) • beurre d ail noir • Parmesan râpé • grosse pincée de muscade • d ail semoule fumé • chapelure (faite maison recette en lien) • filet d’huile d’olive • Sel poivre
30 minutes
Pour 4 personnes
Mila Skull
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