Sambel terong

Name: Sambel terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terong ungu; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 1 buah tomat; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

Lia @Lia_syauqi

Lampung Timur

Sayur favorit , di apain aja ttp enak kalo terong, apalagi di sambel goreng gini

Lebih banyak

Sambel terong

Lia @Lia_syauqi

Lampung Timur

Sayur favorit , di apain aja ttp enak kalo terong, apalagi di sambel goreng gini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kgterong ungu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
1 buahtomat
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas terong jngn smpai bersih kulit nya,
2

Belah & potong terong sesuai selera, lalu goreng hingga matang
3

Haluskan cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih
4

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa
5

Masukkan terong, aduk hingga rata, cicipi..
6

Kalo semua sudah rata, rasa nya pas, angkat dan sajikan