006. BASO ACI HOMEMADE

Name: 006. BASO ACI HOMEMADE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan baso; 10 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 3 siung bw.putih (di haluskan); 1/2 bngkus royco; Air; Bumbu kuah; 3 siung bw.putih(dihaluskan); 2 siung bw.merah (dihaluskan); Sck garam; sck gula; sck lada; Sck royco; air; sedikit minyak; Topping; Pilus; Jeruk limau (di belah jadi 2); boncabe; Bawang goreng

Lilis Pujiani @lilis_pujiani28

Cikarang Selatan

Lagi hujan" pengen yang pedes" sama anget" jadi kepikiran buat bikin baso aci

Lebih banyak

006. BASO ACI HOMEMADE

Lilis Pujiani @lilis_pujiani28

Cikarang Selatan

Lagi hujan" pengen yang pedes" sama anget" jadi kepikiran buat bikin baso aci

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan baso
10 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
3 siungbw.putih (di haluskan)
1/2 bngkusroyco
Air
Bumbu kuah
3 siungbw.putih(dihaluskan)
2 siungbw.merah (dihaluskan)
Sck garam
sck gula
sck lada
Sck royco
air
sedikitminyak
Topping
Pilus
Jeruk limau (di belah jadi 2)
boncabe
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu tambahkan ke dalam adonan baso sedikit demi sedikit sambil di aduk (sampai bisa di bentuk) bentuk bulat" dan pipih untuk di goreng.
2

Didihkan air lagi untuk merebus baso tambah minyak agar tidak lengket, jika suda mengapung baso suda matang. Untuk yg dibentuk pipih dingoreng ya bund.
3

Tumis bumbu kuah bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masuk kan air (selera mau bikin berapa porsi) tambah garam,gula,lada,royco(koreksinrasa nya) masak smpek mendidih
4

Tata baso di mangkok, taburi bawang goreng,boncabe,jeruk limau dan pilus lalu tuangi kuah nya. Baso aci siap di santap