Ayam Goreng Ngohiong

Name: Ayam Goreng Ngohiong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil); 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt ngohiong; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm minyak wijen; secukupnya Lada dan garam; sesuai selera Jeruk limo

Indri Lestari @indrilestari002

Ayam Goreng Ngohiong

Indri Lestari @indrilestari002

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong sesuai selera (saya potong kecil-kecil)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtngohiong
1 sdmkecap inggris
1/2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdmminyak wijen
secukupnyaLada dan garam
sesuai seleraJeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian ungkep dengan bawang putih, garam dan lada. Setelah matang, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. (bumbu ungkep ayam jgn di buang yaa)
2

Campur dalam wadah bumbu ungkep ayam, ngohiong, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, lada dan sedikit garam. (jgn lupa untuk test rasa)
3

Panaskan mentega, masukan ayam dan bumbu yg telah dicampur. Kemudian peraskan jeruk limo. Aduk² sampai bumbu merata dan melekat pada ayam.