CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Garang Asem Bandeng Tanduri
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Garang Asem Bandeng Tanduri

Garang Asem Bandeng Tanduri

Nia
Nia @cook_20535069
Lawang, Malang

Yeay Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #WeekendChallenge meskipun lagi padet-padetnya tugas kuliah menjelang UTS. Masih pusing juga untuk mencari bahan dan rumusan masalah sebagai skripsi. Memang kalau kuliah lagi di umur diatas 30 tahun itu beda jauh samà zaman masih remaja dulu. Dari kemampuan belajar yang memang sudah menurun ditambah kerempongan khas emak2 dengan 2 anak usia sekolah. Tapi semua itu adalah tantangan agar jadi manusia yang lebih baik. Dan dapur adalah tempat dimana saya bisa sedikit merefresh pikiran saya dari banyak mata kuliah yang rasanya berat untuk dipahami. Dari dapur pula saya bisa mewujudkan kasih sayang kepada keluarga kecil saya dengan menyajikan menu2 sehat agar tetap kuat menghadapi segala tantangan dunia luar.

Yeay Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #WeekendChallenge meskipun lagi padet-padetnya tugas kuliah menjelang UTS. Masih pusing juga untuk mencari bahan dan rumusan masalah sebagai skripsi. Memang kalau kuliah lagi di umur diatas 30 tahun itu beda jauh samà zaman masih remaja dulu. Dari kemampuan belajar yang memang sudah menurun ditambah kerempongan khas emak2 dengan 2 anak usia sekolah. Tapi semua itu adalah tantangan agar jadi manusia yang lebih baik. Dan dapur adalah tempat dimana saya bisa sedikit merefresh pikiran saya dari banyak mata kuliah yang rasanya berat untuk dipahami. Dari dapur pula saya bisa mewujudkan kasih sayang kepada keluarga kecil saya dengan menyajikan menu2 sehat agar tetap kuat menghadapi segala tantangan dunia luar.

Lebih banyak

Garang Asem Bandeng Tanduri

Nia
Nia @cook_20535069
Lawang, Malang

Yeay Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #WeekendChallenge meskipun lagi padet-padetnya tugas kuliah menjelang UTS. Masih pusing juga untuk mencari bahan dan rumusan masalah sebagai skripsi. Memang kalau kuliah lagi di umur diatas 30 tahun itu beda jauh samà zaman masih remaja dulu. Dari kemampuan belajar yang memang sudah menurun ditambah kerempongan khas emak2 dengan 2 anak usia sekolah. Tapi semua itu adalah tantangan agar jadi manusia yang lebih baik. Dan dapur adalah tempat dimana saya bisa sedikit merefresh pikiran saya dari banyak mata kuliah yang rasanya berat untuk dipahami. Dari dapur pula saya bisa mewujudkan kasih sayang kepada keluarga kecil saya dengan menyajikan menu2 sehat agar tetap kuat menghadapi segala tantangan dunia luar.

Yeay Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan #WeekendChallenge meskipun lagi padet-padetnya tugas kuliah menjelang UTS. Masih pusing juga untuk mencari bahan dan rumusan masalah sebagai skripsi. Memang kalau kuliah lagi di umur diatas 30 tahun itu beda jauh samà zaman masih remaja dulu. Dari kemampuan belajar yang memang sudah menurun ditambah kerempongan khas emak2 dengan 2 anak usia sekolah. Tapi semua itu adalah tantangan agar jadi manusia yang lebih baik. Dan dapur adalah tempat dimana saya bisa sedikit merefresh pikiran saya dari banyak mata kuliah yang rasanya berat untuk dipahami. Dari dapur pula saya bisa mewujudkan kasih sayang kepada keluarga kecil saya dengan menyajikan menu2 sehat agar tetap kuat menghadapi segala tantangan dunia luar.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
4-6 porsi
  • 3 ekorbandeng segar
  • 2 butirtelur
  • 3 buahCabe merah buang bijinya iris halus
  • 2 buahTomat potong sedang
  • 1 bungkussantan instan
  • Bumbu halus
  • 5 siungbawang putih
  • 5 siungbawang merah
  • Segumpal kecil asam jawa
  • SecukupnyaKetumbar bubuk
  • Secukupnyagaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bandeng. Cuci bersih siangi sisiknya hingga bersih. Keluarkan insang dan isi perut melalui kepala. Pukul2 bandeng. Patahkan tulang yang dekat ekor, lalu tarik tulang dari bagian kepala perlahan2 hingga tulang punggung terpisah dari badan ikan. Maaf tidak sempat dokumentasi karena tidak ada yang membantu fotokan. Mungkin bisa cek youtube untuk medapatkan tutorialnya.

  2. 2

    Ambil daging ikan dari dalam kulitnya menggunakan sendok.

  3. 3

    Blender sebentar daging ikan, campur dengan telur dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging ikan ke dalam kulit ikan yang kosong tadi menggunakan plastik segitiga. Rapikan, sisihkan dulu.

    Foto langkah ke 4 dari resep Garang Asem Bandeng Tanduri.
  5. 5

    Uleg bumbu halus, campur dengan santan instan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Garang Asem Bandeng Tanduri.
  6. 6

    Tata bandeng dalam wadah yang sudah dialasi daun pisang, kemudian siram dengan bumbu santan tadi. Taburkan cabe merah dan tomat.

    Foto langkah ke 6 dari resep Garang Asem Bandeng Tanduri.
  7. 7

    Kukus hingga matang. Sajikan ❤

    Foto langkah ke 7 dari resep Garang Asem Bandeng Tanduri.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nia
Nia @cook_20535069
pada 08 Maret 2020 02.32
Lawang, Malang
Ibu rumah tangga, yang punya side job abdi negara, yang juga lagi jadi emak kuliahan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bandeng Telur Ketumbar Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Orak Arik Terong Telur
  2. Roti Teflon
  3. Dadar Telur Praktis (Tebal)
  4. Sambal Dabu Dabu
  5. Pokcoy Bawang Putih
  1. Bolu ketan hitam kukus lembuuut anti gagal
  2. Kue Kacang Crunchy dan Lembut by Shinta
  3. Menu Diet Overnight Oats
  4. Puding Lumut Pandan Full Lumut
  5. Semur Hati Ayam untuk Bayi 1 tahun
  1. Oseng daun singkong dan tempe
  2. Sambal goreng kentang ati ampela
  3. Tumis Terong Simple✓
  4. Plenggong|nostalgia jajanan masa kecil |jajan dari singkong
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11723574
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close