Pecak ikan bandeng khas Betawi
Pecak ikan bandeng khas Betawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng yang mau dimasak dan siapkan bahan bahan ya juga
- 2
Lalu siapkan wajan atau tempat untuk membakar dan beri sedikit minyak dan di alaskan daun pisang agar tidak lengket ikan ya,setelah itu panaskan
- 3
Setelah panas masukan ikan dan cabai,bawang merah,jahe,untuk di bakar
- 4
Setelah itu angkat cabai,jahe,bawang merah,dahulu karena bumbu ya jagn sampe matang biar rasanya segar
- 5
Setelah itu di uleg atau di tumbuk jagn terlalu halus dan paling penting jahe ya jagn di tumbuk tapi di geprek aja dan campurkan asem juga
- 6
Masak air sampai mendidih dan setelah itu tuangkan ke dalam wadah yang sudah ada bumbu yang sudah di haluskan dan jadilah bumbu pecak ya jagn lupa test rasa ya biar gampang untuk di tambah
- 7
Dan akhir ya matang juga ikan ya semoga bermanfaat 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar