Sambal tuktuk ikan teri

Name: Sambal tuktuk ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram ikan teri halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1/2 genggam cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah); 2 buah tomat uk kecil; 1 bungkus terasi Abc; secukupnya Garam n Masako; 1 sdt gula pasir (bisa jg pakai gula merah); secukupnya Minyak goreng

Siti NurJannah @cook_4634706

Kepayang Sari, Riau

Sambal tuktuk ikan teri

Siti NurJannah @cook_4634706

Kepayang Sari, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramikan teri halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1/2 genggamcabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah)
2 buahtomat uk kecil
1 bungkusterasi Abc
secukupnyaGaram n Masako
1 sdtgula pasir (bisa jg pakai gula merah)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan smua bahan, cuci smua bahan sampai bersih. Iris tomat
2

Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan
3

Goreng / tumis duo cabe duo bawang tomat n terasi sampai layu
4

Tuang langsung keulekan sekalian minyak gorengnya
5

Tambahkan garam Masako n gula. Ulek kasar
6

Setelah itu teri dicampurkan ke sambal yg udah diulek kasar tadi. Campurkan n ulek pelan².
7

Tes rasa. Siap disajikan😊