Sate udang bakar madu

Name: Sate udang bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang besar; Tusukan sate; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 4 sendok mkn kecap manis bango; 3 sendok saos sambal belibis; 3 sendok makan mentega cairkan; 2 sendok makan madu; 6 buah cabe rawit merah

sugiharti @sugay_1965_05_19

Ujung Aspal

Beli udang kok mahal banget...50.000 cuma 20ekor...tp mantep gede gede...melihat fotonya diatas pasti ibu ibu menyangka kl itu sate ayam MANTEB RASANYA TIDAK AMIS PULA😁😁😁

Lebih banyak

Sate udang bakar madu

sugiharti @sugay_1965_05_19

Ujung Aspal

Beli udang kok mahal banget...50.000 cuma 20ekor...tp mantep gede gede...melihat fotonya diatas pasti ibu ibu menyangka kl itu sate ayam MANTEB RASANYA TIDAK AMIS PULA😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang besar
Tusukan sate
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
4 sendok mknkecap manis bango
3 sendoksaos sambal belibis
3 sendok makanmentega cairkan
2 sendok makanmadu
6 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih cabai dan jahe
2

Bersihkan cangkang udang berikut kaki kepala dan sungut cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis supaya tdk amis lalu cuci kembali dengan air bersih belah pada punggungnya
3

Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan saos sambal kecap madu dan mentega yg sudah dicairkan
4

Bagi menjadi 2 wadah bumbu yg sudah jd...sebagian campurkan dengan udang yg sudah dibersihkan...sebagian untuk olesan
5

Diamkan supaya bumbu meresap
6

Tusuk udang dr ekor ke arah depan tepat ditengah tengahnya
7

Panaskan alat bakar (sy pakai bakaran dari batu)
8

Bakar udang yg sudah ditusuk2 setelah setengah matang baru olesi dengan bumbu yg sudah dipisahkan untuk olesan (jangan menggunakan bumbu sisa yg sudah dicampur dengan udang krna sudah mengandung air dsn hasilnya kurang cantik)
9

SELAMAT MENCOBA YA...MOGA MOGA BANYAK YG RECOOK😍😍😍