Cilok isi ayam pedas

Name: Cilok isi ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan isian; 150-200 gr ayam suwir; 5 siung bawang merah; 1 siung besar bawang putih; 5 biji cabe kriting; 2 buah kemiri; secukupnya Gula Garam dan kaldu ayam; secukupnya air; minyak goreng utk menumis; bahan cilok; 11 sdm aci; 5 sdm terigu; secukupnya kaldu ayam dan garam; daun bawang (optional); secukupnya air mendidih

Rahayu Nirmala Lastiany @rnlastiany

Cicalengka, Jawa Barat

dalam rangka #DiRumahAja , yuk bebikinan...

Lebih banyak

Cilok isi ayam pedas

Rahayu Nirmala Lastiany @rnlastiany

Cicalengka, Jawa Barat

dalam rangka #DiRumahAja , yuk bebikinan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan isian
150-200 grayam suwir
5 siungbawang merah
1 siung besarbawang putih
5 bijicabe kriting
2 buahkemiri
secukupnyaGula Garam dan kaldu ayam
secukupnyaair
minyak goreng utk menumis
bahan cilok
11 sdmaci
5 sdmterigu
secukupnyakaldu ayam dan garam
daun bawang (optional)
secukupnyaair mendidih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir² ayam
2

Haluskan bumbu utk ayamnya
3

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum. masukkan ayam dan sedikit air. beri Gula Garam dan kaldu ayam. aduk rata. masak hingga air menyusut. jika rasa sudah pas, angkat dan sisihkan
4

Campur aci, terigu, garam, kaldu dan daun bawang
5

Masukkan air mendidih secukupnya sampai adonan cilok bisa dibentuk. kemudian beri isian tumis ayam tadi
6

Didihkan air yg d beri sedikit minyak lalu masukkan cilok yg sudah dibentuk. tunggu hingga mengapung. tiriskan
7

Cilok siap utk disantap. disini sy pake kecap soalnya lupa td adonan ciloknya ga pake bumbu😅