Potong dadu dada ayam fillet.

Potong dadu tahu putih. Kemudian goreng tahu sebentar lalu tiriskan.

Potong buncis ukuran sedang atau 2cm.

Potong wortel dengan ukuran korek.

Cincang bawang putih dan potong bawang bombay tipis atau ukuran 1/2 cm.

Panaskan margarin.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam yang sudah di potong. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan sayur yang sudah dipotong wortel dan buncis. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan tahu putih yang sudah digoreng.

Tambahkan bumbu lada hitam kemasan sesuai selera. Yang saya pakai 1/2 kemesan pronas black paper.

Tambahkan 1 1/2 sendok saus tiram.

Tambhakan garam dan gula.

Tambahkan air. Aduk hingga rata. Kemudian tutup. Tunggu hingga matang.