Pepes Males

Name: Pepes Males
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor tongkol pindang ukuran sedang, siangi potong kecil; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 1 gelas kelapa parut; 1 genggam daun kemangi; Secukupnya garam

Nia @cook_20535069

Lawang, Malang

Kenapa namanya gitu? Karena saya males nguleg dan males membungkus pepes 1 demi 1 😁. Ditambah lagi ujian daring yang sudah antri. Jadi tambah2 malesnya.

Lebih banyak

Pepes Males

Nia @cook_20535069

Lawang, Malang

Kenapa namanya gitu? Karena saya males nguleg dan males membungkus pepes 1 demi 1 😁. Ditambah lagi ujian daring yang sudah antri. Jadi tambah2 malesnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 ekortongkol pindang ukuran sedang, siangi potong kecil
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
1 gelaskelapa parut
1 genggamdaun kemangi
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu hingga halus, tambahkan kelapa parut dan daun kemangi koreksi rasa.
2

Siapkan wadah, alasi daun pisang.
3

Tata bumbu pepes didasar wadah, lalu tata ikan tongkol, tutup lagi dengan bumbu pepes. Tutup lagi dengan daun pisang. Kukus hingga matang dan harum.