Masukan air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk searah jarum jam hingga larut

Masukan tepung sedikit demi sedikit jika sudah tersisa setengah dari ukuran masukan telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata, masukan lagi sisa tepung hingga habis dan tidak lengket.

Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tutup dengan plastik wrap atau kain hingga adonan mengembang hingga dua kali lipat. Kurang lebih lima puluh menit.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar, bentuk bulat-bulat hingga habis adonan. tutup kembali adonan dengan kain bersih hingga mengembang

Lubangi tengah adonan dengan tutup botol atau cetakan donat. Panaskan minyak di kuali. Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Donat hanya 1 kali balik, agar hasil mengembang bagus jadi tidak perlu berkali-kali di balik.