Donat Empuk

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 125 mlair hangat
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 30 gramragi
  6. 1 butirkuning telur
  7. 50 grammargarin cairkan, dinginkan
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Toping sesuai selera (gula halus, meses, keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk searah jarum jam hingga larut

  2. 2

    Masukan tepung sedikit demi sedikit jika sudah tersisa setengah dari ukuran masukan telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata, masukan lagi sisa tepung hingga habis dan tidak lengket.

  3. 3

    Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tutup dengan plastik wrap atau kain hingga adonan mengembang hingga dua kali lipat. Kurang lebih lima puluh menit.

  4. 4

    Kempiskan adonan dan uleni sebentar, bentuk bulat-bulat hingga habis adonan. tutup kembali adonan dengan kain bersih hingga mengembang

  5. 5

    Lubangi tengah adonan dengan tutup botol atau cetakan donat. Panaskan minyak di kuali. Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Donat hanya 1 kali balik, agar hasil mengembang bagus jadi tidak perlu berkali-kali di balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
netti
netti @cook_2592388
pada
beograd, serbia

Komentar

Resep Serupa