Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan seledri, bawang putih yg telah dihaluskan, garam, merica dan penyedap rasa. Lalu beri sedikit demi sedikit air panas, aduk hingga kalis

Setelah adonan kalis, ambil sedikit demi sedikit dan di isi potongan ayam lalu bentuk bulat bulat dgn ukuran sesuai selera

Masukkan ke dalam air mendidih hingga cilok timbul ke permukaan

Goreng kacang tanah, lalu haluskan bersamaan dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Lalu tumis beri sedikit air dan masukkan gula merah, tak lupa masukkan penyedap rasa & garam aduk hingga mendidih.