Campur semua bahan tepung,gula pasir,garam,vanili,telur kemudian tambahkan air. Aduk menggunakan sendok/spatel hingga adonan kental dan tercampur merata. Kemudian masukkan mentega cair dan aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi semi cair hingga mudah d ratakan d teflon.

Ambil 1 sendok adonan (pake sendok kuah) dan tuangkan keatas teflon yg sudah d olesi mentega agar tidak lengket. Kemudian ratakan adonan dgn cara memiring2kan teflon (jgn ratakan dgn sendok) bila sdh rata nyalakan api. Taburi dgn keju, meses atau keduanya. Kemudian ambil sisi panekuk dan gulung. Masak hingga tampak adonan kering dan matang kemudian angkat. Jgn lama2 karna mudah gosong.

Dinginkan dan sajikan. Enak dimakan saat hangat maupun dingin ☺️ selamat mencoba