Ayam saos tiram

Name: Ayam saos tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1/2 bawang bombay; 1 bawang pre; 2 siung bawang putih, geprek; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam, merica, gula, kaldu jamur; Secukupnya air; Wijen sangrai untuk taburan

venna @florensiavenna

Surabaya

Ayam saos tiram

venna @florensiavenna

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grdada ayam fillet
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1/2bawang bombay
1bawang pre
2 siungbawang putih, geprek
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, merica, gula, kaldu jamur
Secukupnyaair
Wijen sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong serong cabai merah, cabai hijau, bawang pre. Potong memanjang bombay. Potong ayam kotak"
2

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan ayam aduk sampai berubah warna.
3

Masukan cabe merah, cabe hijau, dan bawang bombay, aduk". Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram dan kecap manis aduk rata, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa
4

Masukkan bawang pre, aduk sebentar dan tunggu air sedikit menyusut.
5

Angkat dan pindahkan ke piring, taburi wijen dan siap di sajikan.