Urap

Name: Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 siung bawang merah; 1 siung bawang putih kating; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah rawit orange; 3 butir kemiri sangrai; 1 kotak terasi kecil sangrai; Air asam jawa; 3 helai daun jeruk; 1/2 bulat gula jawa; secukupnya Minyak goreng; 1 sdt garam; 1 butir kelapa parut yang muda

Afrilya Susanti @afrilycious_88

full house

Urap

Afrilya Susanti @afrilycious_88

full house

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 siungbawang merah
1 siungbawang putih kating
5 buahcabe merah keriting
3 buahrawit orange
3 butirkemiri sangrai
1 kotakterasi kecil sangrai
Air asam jawa
3 helaidaun jeruk
1/2 bulatgula jawa
secukupnyaMinyak goreng
1 sdtgaram
1 butirkelapa parut yang muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan air asam
2

Oseng semua bahan dalam 5 sendok minyak kelapa dengan api kecil
3

Jika sudah matang masukkan daun jeruk kemudian kelapa parut
4

Selanjutnya aduk hingga rata
5

Masukkan air asam dan garam aduk hingga rata
6

Langkah yang paling penting adalah proses pengadukan yang harus rata dan api yang digunakan harus kecil