Tahu Jeletot alakadar nya 😁

Name: Tahu Jeletot alakadar nya 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu cokelat; Tepung bumbu serbaguna; Air; 1 bungkus soun; Kol di iris (secukup nya); Wortel (secukup nya, me: diparut); Daun bawang (secukup nya); 20 cabe rawit merah/ hijau (campur boleh); 6 bawang merah; 4 bawang putih; Tambahan: 10 cabe rawit merah (di iris) supaya makin 🔥; Totole, garam, lada (secukup nya)

Ekha Saputrii @cook_11906584

Karena corono, aku jadi rajin masuk dapur lagi hehe #WFH

Lebih banyak

Tahu Jeletot alakadar nya 😁

Ekha Saputrii @cook_11906584

Karena corono, aku jadi rajin masuk dapur lagi hehe #WFH

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu cokelat
Tepung bumbu serbaguna
Air
Bahan isian:
1 bungkussoun
Kol di iris (secukup nya)
Wortel (secukup nya, me: diparut)
Daun bawang (secukup nya)
Bumbu halus :
20cabe rawit merah/ hijau (campur boleh)
6bawang merah
4bawang putih
Tambahan: 10 cabe rawit merah (di iris) supaya makin 🔥
Totole, garam, lada (secukup nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu, rebus sebentar supaya rasa asam di tahu hilang, cuci lagi, peras supaya air dalam tahu nya kering, lalu di belah (paham ya belah nya gimana hehe)
2

Rendam soun dengan air panas (diamkan sampai soun layu & saring air nya).
3

Tumis sampai wangi 20 cabai rawit, bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan tambahan cabe dan daun bawang, lalu masukkan soun, totole, garam, lada. Tes rasa
4

Isi tahu dengan soun dkk tadi, isinya jangan banyak-banyak ya, secukup nya aja.. Selimuti (tsaelah selimuti) tahu yang udah diisi ke tepung serbaguna. Goreng sampai kecokelatan. Angkat. Siap disajikan 😎