Prepara salmuera para que salga con la sal justa. Reservar.

Colocar en un bols las harinas, agregar la grasa e incorporar de a poco la salmuera, unir todo y amasar hasta conseguir una masa lisa y suave.

Dejar descansar la masa tapada con el repasador.

En una olla colocar el aceite y la grasa.

Comenzar a estirar la pasa y cortar en forma de triángulo, circular, rectangular, como más te guste 😎 luego con el tenedor pinchar la masa para que al freír la masa no se infle... y listo a disfrutar familiar!!!