Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Yield: 1 porsi piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe plastik; 2 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 7 bh cabai rawit merah (selera); 2 lb daun salam; secukupnya Laos; secukupnya Garam (penyedap rasa), gula jawa, kecap

Annisaa Nur Widyastuti @widhidyas

Yogyakarta

Manfaatin stok tempe biar ga jd tempe bosok 😄

Lebih banyak

Kering Tempe

Annisaa Nur Widyastuti @widhidyas

Yogyakarta

Manfaatin stok tempe biar ga jd tempe bosok 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi piring

1 buahtempe plastik
2 bhbawang putih
5 bhbawang merah
7 bhcabai rawit merah (selera)
2lb daun salam
secukupnyaLaos
secukupnyaGaram (penyedap rasa), gula jawa, kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Tempe dipotong kotak tipis.
2

Panaskan minyak, goreng tempe yg sudah dipotong kotak tipis. Lalu iris bawang putih, bawang merah, cabai, laos(secukupnya)
3

Setelah bahan siap, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih,bawang merah,cabai hingga harum.
4

Masukkan daun salam dan laos, tunggu hingga agak layu. Tambahkan sedikit air, masukkan gulajawa, kecap, garam(penyedap rasa) lalu tes rasa.
5

Setelah tes rasa, tunggu air air meresap baru masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduh dan tunggu air sampai benar meresap dan kering hingga bumbu masuk ke tempe.
6

Pindahkan kering tempe ke piring. Dan jadila kering tempe😁 bisa untuk lauk sama nasi hangat dan juga setelah agak dingin kering tempe bisa disimpan di toples untuk persediaan. Selamat mencoba 😀😀😀